كريب الموز بصلصة الشيكولاتة

 المقادير:

- كوب دقيق

- 2 بيض

- نصف كوب حليب

- نصف كوب ماء

- 2 ملعقة سكر

- 2 ملعقة فانيليا

- 2 ملعقة زبدة سائحة

- ملعقة زيت نباتي

- 4 أصابع موز

- صلصة شيكولاتة

طريقة التحضير:

1 - في وعاء عميق ضعي الدقيق والبيض والسكر والفانيليا والزبد واللبن واخفقيهم معا ثم ضيفي الماء بالتدريج حتى الحصول على عجين سائل نوعا ما

2 - اتركي العجين ربع ساعة حتى يرتاح

3 - في مقلاة الكريب ضعي ملعقة من الزيت النباتي واتركيها على نار متوسطة حتى تسخن

4 - ضيفي مغرفة من عجين الكريب وافرديها في المقلاة واتركيها على النار لمدة دقيقة ثم اقلبيها على الوجه الأخر حتى تنضج من الجانبين

5 - كرري العملية حتى الانتهاء من كل العجين

6 - قدمي الكريب مع شرائح الموز وصلصة الشوكولا